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大きなバームクーヘン

本日は、平日とあって静かなふれあいの森でした

そんな中、愛知県から来られ、今日下呂温泉に宿泊される目が綺麗な姉妹2人がバームクーヘンを作りに挑戦


今回は今までと違う焼き方をされていました

普通は、黒白黒白と焼きます・・・黒は表面をしっかり焦がす、白は表面が焼き上がる程度を繰り返す

本日の姉妹の方は、黒白白黒白白と焼かれたとの事


     bu10.jpg

     bu11.jpg

よって多少ふっくらして大きなバームクーヘンが出来上がりました

焼き方も色々試してみるものだなぁ~って思いました スタッフの感想




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◆ふれあいの森管理人の高瀬と言います。本職は、ステンドグラス作家です。
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