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バウムクーヘン作り

7月8日

本日のお客様は、土曜日に名古屋からお友達4人で下呂温泉に宿泊され温泉巡りをしたそうです

でもって、翌日チェックアウト後、小坂まで足を伸ばして頂きふれあいの森でバームクーヘン

作りに挑戦して頂きました

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丁寧な焼き上がりでした

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食する前にハイポーズ

ここのところ、板東英二さんがバームクーヘンにバニラアイスをのせて食べてから、ちょくちょく

アイスをのせて食べられます

今回もバニラアイスと一緒に食べて頂きました






6月16日

本日は雨の中、岐阜市よりご家族でバウムクーヘンを作りに来られました

こちらのご家族、普段からお菓子とか、ケーキ作りが好きな方々で、手際良く

生地を作り、綺麗に焼きあがりました

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次女のお子さんは、焼き上がったバウムクーヘンをどうやって取るのか気になる様子・・・

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焼き上がったバウムクーヘンに、バニライチゴのアイスを乗せて試食、感想は・・・大変美味しい

そういえば昨年、板東英二さんが来られた時もバウムクーヘンにアイスをのせて食べてました

これから是非、焼きたてバウムクーヘンにアイスをのせて食べてください










6月14日

本日は、名古屋から女性5人の方がバウムクーヘン作りに来られました

今日のお客様は、昔からの仲の良い友人同士で、本日お誕生日の方がいらして

毎年、5人の方の誕生日の日に全員集合してどこか出かけて、夜は食事しながら

お祝いをされているとか

本日は、名古屋からわざわざバウムクーヘンを作りに来て頂き、終わり次第また

名古屋に帰り、お食事だそうです

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ちなみに、こちらの方が本日の主役の方です、お誕生日おめでとうございます

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サクサクの、美味しいバウムクーヘンが焼き上がり、皆さんで美味しく食べて頂き、お土産として

持ってかれました






6月9日

本日小雨の中、バンガローに宿泊の2家族の方々がバウムクーヘンに挑戦です

今回は、お父さんと娘さん達が頑張って作られましたよ

今回も大きく焼き上がりました

ちょっと冷ましてから、いよいよ、わくわくドキドキの瞬間です

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うまく焼けてるかなぁ~

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切ってみたら、綺麗な年輪に感激

娘さん達の感想・・・楽しかった、みんなと作って楽しかったし美味しかったと喜んで頂きました






6月4日

本日は、小坂町商工会の女性部3人がバウムクーヘン作りに挑戦です

普段は、旅館、建設会社、美容院などそれぞれ経営されてて忙しい中、体験に来て頂きました

普段から仕事をてきぱきの方々、バウムクーヘン作りもてきぱき

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おみごと、大きなバウムクーヘンが焼き上がりました

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切ってみると、綺麗な年輪に感激・・・大成功でした






6月2日


本日、会社の労働組合のご家族80名の方々が、愛知県からバウムクーヘン作りに来て頂きました

第1調理棟6テーブルを使い、10本のバウムクーヘン作りに挑戦

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生地が出来、焼き始めた所で、子供達は魚のつかみ取りにも挑戦 (*^O^*)

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まだまだ水が冷たかったけど、いざ魚を入れると子供達の目が変わり、水の冷たさも何のその

今回は30匹前後マスをゲット、捕まえた魚は自分達でさばき、焼き上げました

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魚を焼いている間に、バウムクーヘンも焼き上がりました

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皆さん焼き上がりが気になり、わくわくドキドキの瞬間

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どのグループも、綺麗な年輪が出来上がって大変上手に焼き上がりましたよ (*^O^*)

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皆さんの感想・・・暖かいバウムクーヘンを食べるのは初めて、美味しい

今までなにげに食べてたけど、結構出来るまでに手間が掛かるのねぇ・・・

年輪を見たら感動したぁ~ とか言って頂きました

30分ぐらい、時間が延びてしまいましたが、無事5時にはふれあいの森を出発して帰って行かれました

本当にありがとうございました

次回は是非バンガロー、ログハウスに宿泊してくださいね


スタッフの皆さんへ、準備から、道具の手配 何から何まで本当に色々とありがとうございました m(_ _)m

本日成功出来たのも、スタッフの皆さんのおかげです、本当に助かりました

正直、新メンバーで大丈夫かなって思っていましたが・・・全然大丈夫でした (^_^)b

これから夏休みに向けて、がんばるぞ~ \(^_^)/




    


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◆ふれあいの森管理人の高瀬と言います。本職は、ステンドグラス作家です。
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